– 前菜 –
・和歌山県産 ”生びんちょう鮪”のカルパッチョ
・イタリア産 ハムの盛り合わせ（二人前）
・和歌山県産 ”鮎（あゆ）”のオイルサーディン仕立て
・石井農園・戸矢農園より直便！本日の有機野菜のインサラータ
・上州高原鶏でつくったサルシッチャ（生ソーセージ）のオーブン焼き
・石井農園の有機とうもろこし（キャンベラ）の冷製ポタージュ
・福田農園のグリーンアスパラのソテー ミラノ風
・福田農園の有機トマトとリコッタチーズのカプレーゼサラダ
– Pizza –
・夏野菜と彩食の生ベーコンのピッツァ ～オルトラーナ～
– Pasta –
・戸矢農園より直送！旬の茄子とオクラのアーリオオーリオ
・戸矢農園の色どりズッキーニと牛ひき肉のボローニャ風ラグーソース～トマト～
・福田農園のグリーンアスパラ鶏肉のクリームソース ～バジル風味～
– お魚・お肉料理 –
・和歌山県産 ”生びんちょう鮪”のポワレ
・鳥もも肉のピリ辛ソテー ～小悪魔風～
・和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
・熊本産”阿蘇のあか牛”カイノミのポワレ
– ドルチェ –
・ブラッドオレンジのムース
・クラシックショコラ
・ブルーベリーチーズケーキのアイス